SIAL InterFOOD 2025, yang berlangsung pada 12–15 November 2025 di JIEXPO Kemayoran, Jakarta, merupakan salah satu pameran dagang paling berpengaruh untuk sektor makanan dan minuman (F&B) di Asia Tenggara. Sebagai bagian dari jaringan global SIAL, acara ini mempertemukan 969 peserta pameran dari 25 negara, dan menarik lebih dari 93.000 pengunjung dagang, mulai dari produsen, distributor, pemilik kafe dan restoran, pengecer, hingga inovator industri yang mencari peluang bisnis baru.

Pameran ini menampilkan 21 kategori produk utama, termasuk bakery, kembang gula, minuman, makanan beku, produk organik, seafood, susu, daging, peralatan food service, teknologi ritel, dan banyak lagi. Dengan pasar F&B Indonesia yang terus tumbuh pesat—didukung oleh populasi yang diproyeksikan mencapai 286 juta pada tahun 2025 dan peningkatan belanja konsumen—expo ini berfungsi sebagai pintu gerbang penting bagi merek global yang memasuki pasar Indonesia.

Pusat Inspirasi Bisnis Makanan

Tema tahun ini, “Inspire Food Business,” menekankan intelijen pasar, inovasi produk, dan kolaborasi lintas industri. SIAL InterFOOD 2025 memberikan peluang tak tertandingi untuk:

• Terhubung dengan lebih dari 30.000+ profesional industri
• Menjelajahi kemitraan bisnis baru dan saluran distribusi
• Memahami tren konsumen Indonesia yang berkembang—produk organik, rendah gula, halal, dan ramah lingkungan
• Mendapatkan wawasan tentang digitalisasi, e-commerce, dan inovasi kemasan berkelanjutan

Dengan meningkatnya permintaan untuk produk halal, pilihan makanan sehat, makanan siap saji, dan konsep cloud-kitchen, Indonesia terus menjadi pasar yang sangat menarik bagi pemain F&B global dan lokal.

Memasuki Pasar Indonesia: Pentingnya Pendaftaran Makanan

Bagi perusahaan yang berencana memasuki Indonesia melalui SIAL InterFOOD atau bermaksud memperluas kehadiran mereka setelah acara, pendaftaran makanan adalah langkah pertama yang krusial. Semua produk makanan dan minuman yang dijual di Indonesia harus mematuhi persyaratan regulasi, termasuk:

1. Pendaftaran BPOM (Izin MD atau ML)

Produk impor dan yang diproduksi secara lokal harus didaftarkan ke Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Proses ini memastikan keamanan produk, kepatuhan pelabelan, persetujuan bahan, dan legalitas distribusi.

2. Sertifikasi Halal

Undang-Undang Halal Indonesia mengamanatkan sertifikasi halal untuk sebagian besar produk makanan olahan. Perusahaan harus mematuhi persyaratan yang ditetapkan oleh BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal).

3. Kepatuhan Pelabelan dan Kemasan

Produk harus mengikuti standar Indonesia untuk informasi gizi, klaim, alergen, dan persyaratan bahasa.

4. Persyaratan Importir atau Perwakilan Lokal

Merek asing harus memiliki badan hukum terdaftar atau perwakilan lokal untuk mengelola impor dan perizinan.

Menavigasi langkah-langkah regulasi ini bisa menjadi tantangan—terutama bagi pendatang baru yang tidak familiar dengan prosedur kepatuhan Indonesia.

Bagaimana ICI (Insightof Consulting Indonesia) Mendukung Pendaftaran Makanan

Insightof Consulting Indonesia (ICI) menawarkan bantuan profesional end-to-end untuk perusahaan yang ingin meluncurkan produk F&B mereka di pasar Indonesia. Baik Anda peserta pameran di SIAL InterFOOD 2025 atau berencana memasuki Indonesia setelahnya, ICI memastikan proses pendaftaran yang lancar dan patuh.

Layanan Utama ICI

✔ Pendaftaran Makanan BPOM (Izin MD/ML)

• Persiapan dan pengajuan dokumen secara lengkap
• Evaluasi bahan dan formula
• Panduan klasifikasi produk
• Bantuan dalam inspeksi dan komunikasi dengan BPOM

✔ Dukungan Sertifikasi Halal

• Penilaian persyaratan halal
• Persiapan dokumen untuk BPJPH & LPPOM MUI
• Pemantauan end-to-end hingga sertifikat diterbitkan

✔ Kepatuhan Pelabelan & Kemasan

• Review artwork dan klaim pelabelan
• Terjemahan ke dalam Bahasa Indonesia
• Pemeriksaan kepatuhan dengan regulasi BPOM dan halal

Kesimpulan

SIAL InterFOOD 2025 menyajikan platform yang powerful bagi bisnis yang ingin berkembang di pasar F&B Indonesia yang dinamis. Namun, memasuki pasar memerlukan pemahaman menyeluruh tentang regulasi lokal—khususnya pendaftaran makanan, sertifikasi halal, dan kepatuhan pelabelan.

Dengan keahliannya yang luas, Insightof Consulting Indonesia (ICI) siap mendukung perusahaan dalam menavigasi proses regulasi ini secara efisien dan profesional. Dengan bermitra dengan ICI, merek dapat dengan percaya diri memperkenalkan produk mereka, mempercepat masuk pasar, dan memaksimalkan peluang yang ditawarkan oleh SIAL InterFOOD 2025.